રસોઈની રાણી

સામગ્રી : પકોડા માટે : મેથી ની ભાજી ૨ કપ, ઝીણી સમારેલી કોથમરીનાં પાન ૧/૨ કપ, ઝીણાં સમારેલાં આદુ-મરચા ની પેસ્ટ, ૨ ચમચી સૂકું લસણ, ૮ કળી, ઝીણું સમારેલું પનીર ૧૫૦ ગ્રામ, વટાણાની સાઈઝમાં સમારેલું ચણા નો લોટ કાળા મરી, ...

Read more

માસૂમિયતના વરખ

અચાનક એક દિવસ ક્રિસ્ટલ મોલથી ફોન આવ્યો …. ‘સર, તમારા કોઈ મિત્ર ને ૧૦૦ જેટલા ટીશર્ટ બનાવવાના છે, તમારી સાથે વાત કરવા માંગે છે…’ મેં વાત કરી, પણ ખાસ ઓળખાણ પડી નહિ…. પણ ટીશર્ટ બનાવવાના હતા, એટલે મિત્ર ની સાથે ...

Read more

જાત ભાતની વાત

બજારમાંથી કોઈપણ વસ્તુ ખરીદતા પહેલા એની મેન્યુફેક્ચરિંગ તારીખ અને એક્સપાયરી ડેટ ચેક કરવાનું કેટલું જરૂરી છે એ તો આપ સૌ જાણો જ છો. કોઈપણ ચીજવસ્તુંઓની એક્સપાયરી ડેટ ખૂબ જ મહત્વની હોય છે જેથી આપણને ખ્યાલ આવે કે એનો ઉપયોગ ક્યારથી ...

Read more

જાત ભાતની વાત

વસુંધાની માનવજાત અનેક ધર્મોથી વિભાજીત થયેલી છે/જોડાયેલી છે.અનેક ધર્મો,એને લગતી પ્રથાઓથી મનુષ્ય ઇશ્વરને ભજે છે.હિન્દૂ ધર્મમાં પણ અનેક વિશાળતાઓ સમાયેલી છે.લોકો અલગ-અલગ સંપ્રદાય,અલગ રીવાજ,અલગ આરાધ્ય દેવને પૂજે છે. અમુક શિવગામી છે,અમુક શક્તિપૂજક છે,કોઇ વૈષ્ણવ તો કોઇ કબીરપંથી-સહજાનંદ સ્વામીના અનુયાયીઓ-સાંઇપંથી વગેરે.કોઇ ...

Read more

ધર્મ તરફ

નવરાત્રિને ‘મહાપર્વ’ તરીકે ઓળખાવવામાં આવે છે. આ દિવસો દરમિયાન શક્તિ માનો ચંડિકા બની ગરમે ઘુમવા આવે છે. લોકો નવ દિવસ મા શક્તિરૂપ દુર્ગાની પૂજા કરે છે. માતાજીના ભક્તો નવ દિવસ સુધી ઘરમાં અખંડ દિવો પણ પ્રજ્વલિત રાખે છે, જેને આપણે ...

Read more

આરોગ્ય વેદ

બાળક ભગવાનની સૌથી સુંદર ભેટ છે. ઘરમાં નાના બાળકની પાપા પગલી, એની કાલી-ઘેલી બોલી અને આંગણામાં ગુંજતી કિલકારીઓ દાંપત્ય જીવનનો સુવર્ણ અને સુખદ સમય છે. એવું પણ મનાય છે કે સંસારનું સૌથી મોટુ સુખ સંતાન સુખ જ છે. સંતાન સુખથી ...

Read more

બીઝનેસ ટોક

ઓટોમોબાઇલ્સ ક્ષેત્રના જેને શહેનશાહ કહેવામાં આવે છે તેવા હેન્રી ફોર્ડ એટલે વિશ્વ વિખ્યાત ‘ફોર્ડ’ કંપનીના સ્થાપક. એસેમ્બલી લાઇનના જનક એવાં હેન્રી ફોર્ડને દુનિયા અનેક સ્વરૂપે યાદ રાખશે. એક પ્રખર વિચારક, ઉદ્યોગપતિ, ભેજાંબાજ અને વિખ્યાત ફોર્ડ કારના જનક તરીકે હેન્રી ફોર્ડ ...

Read more

હળવો ઘૂંટ

મા-દિકરી વચ્ચેનો સંબંધ ખૂબ જ પ્રેમાળ અને અનોખો હોય છે. માતા દિકરીની સૌથી બેસ્ટ સખી-સહેલી ગણાય છે. દિકરી પણ પોતાની દરેક વાત માતા સાથે શેર કરતી હોય છે. જોકે દરેક સંબંધમાં થોડીઘણી તકરાર તો હોય જ છે. મા-દિકરી વચ્ચે પણ ...

Read more

ધર્મ તરફ

શ્રાવણ મહિનો હવે તો ચાલ્યો ગયો છે અને તહેવારોની પૂરબહાર મોસમ આવી છે ત્યારે મહાદેવના ભક્તોની ભીડ પણ શિવમંદિર પર જામવા લાગી છે. સોમનાથના પ્રથમ જ્યોતિર્લીંગથી લઈને હરેક ગામના શિવમંદિર સુધી શિવની નિત્ય પૂજા-અર્ચના થાય છે. દૂધ, પંચામૃત, બિલીપત્ર, ગંગાજળથી ...

Read more

ટોક ટાઈમ

હરેક માતા-પિતાની ઇચ્છા હોય છે કે, પોતાનો દિકરો ભણીગણીને આગળ વધીને દુનિયામાં નામચું કાઢે. માં-બાપનો તો પુરો હક્ક છે જ સપના જોવાનો, કેમ કે, જેણે પેટે પાટા બાંધીને સંતાનોને ભણાવ્યાં હોય એમને ખબર જ હોય કે કેટલાં વીસુંની સો થાય! ...

Read more

જાત ભાતની વાત

દુનિયામાં એવા ઘણાં કિસ્સા બનતા રહે છે જેને સાંભળીને આપણને આશ્વર્ય પણ થાય અને પેટ દુખે એટલું હસવું પણ આવે. અજીબોગરીબ દુનિયાની વાતો પણ ગરીબોઅજીબ! વાતડિયું વગતાડિયું, જણજણ જુજવ્યું..! એમાંયે હવે તો સોશિયલ મીડિયા આવ્યું એટલે દુનિયાના બધે જ ખૂણેથી ...

Read more

ક્લીન બોલ્ડ

સતત અવગણાતા રહેતાં યહુદીઓને દુનિયાના અનેક હિસ્સાઓમાં ભાટકી-ભાટકીને બીજા વિશ્વયુધ્ધને અંતે પોતીકું એક રણમધ્યે નાનકડું રાષ્ટ્ર મળ્યું. અફાટ રણપ્રદેશ, ચારેતરફ લાગ મળતાંવેંત હડપન વૃત્તિ ધરાવનાર ઇજિપ્ત, જોર્ડન, પેલેસ્ટાઇન જેવા આરબ રાષ્ટ્રો વચ્ચે ઇઝરાયેલ ઉગ્યું ત્યારે કોઇએ કલ્પના નહી કરી હોય ...

Read more

ભેળપુરી સમાચારપત્ર

ખટ-મીઠ્ઠી ભેળપુરી હવે સીધા તમારા મેઈલ પર મેળવો.

ફેસબુક

તાજા લેખો

error: Content is protected !!